des farcies

des farcies de tomates, courgettes long, courgettes rondes, champignons, enfin les moins chers, et surtout, ce que vous aimez.

ASTUCES, pour les tomates farcies, mettre une pincée de riz au fonds des tomates évide, sa évite qu'elle s'affaisse


prendre les légumes, pour les courgettes longues les couper en 2 dans le sens de la largeur, creuser, prendre une petite cuillère a café et frotter pour former le creux, pour les tomates couper le haut de la tomate, en-forme de couvercle que vous garder pour remettre dessus quand c'est farcie, idem pour les courgettes rondes, pour les champignons les laver, enlever le pied, et far cire 

pour les farcies compter un légume par personne, sauf pour les gourmands 2 :o))

allez les tomates pas chers on rentre dans la saison


4 tomates pas trop grosses
environs350 a 400gr de farces
sel
poivre
riz


prendre la farces que vous aimez, pour ma part la meilleure est a ED demander si il y a de l'agneau,boeuf, herbe, très tres parfumer.
prendre les tomates couper le haut , vider lestomates, mettre du sel, une pincée de riz au fond, et mettre la farces et que sa deborde un peut, remettre les couvercles de tomates, mettre sur un plat a bord haut et qui va au four, placer les tomates rajouter une noisette de beurre sur les tomates, et mettre de l'eau dans le plat, environs 2 a 3 millimètre dans le fond du plats,et rajouter une bonne poignée de riz dans le fond du plat 

faire préchauffer le four a 200 degrés, le plat au millieu du four, et laisser 20 A 25 minutes, en surveillant.

accompagner de riz au beurre bonne app!!